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Blé
Blé précuit nature


Incollable, ce blé précuit nature est source de fibres et de protéines.

Avantage produits


  • BlĂ© prĂ©cuit nature 10 minutes
  • Incollable, supporte l’écrasement
  • RĂ©siste Ă  la surcuisson
  • Reste ferme
  • Source de protĂ©ines et de fibres

Informations complémentaires


Ingrédients


100% BLÉ dur précuit

Valeurs nutritionnelles pour 100g


Allergènes


Informations en majuscules destinées aux personnes allergiques :

 

Contient du GLUTEN.
Peut contenir des traces de sésame, soja.

Mise en oeuvre
du produit

En préparation chaude :

 

La cuisson Pilaf

  • Faire revenir le blĂ© dans de la matière grasse chaude
  • Mouiller avec 2,5 fois de liquide bouillant (eau, bouillon, fond de veau ou de volaille, fumet de poisson) pour 1 volume de blĂ©.
  • Laisser cuire entre 10 et 12 minutes jusqu'Ă  absorption totale du liquide

Les Recettes avec
Blé

Taboulé de blé

Une recette source de fibres grâce aux légumes, avec une teneur intéressante en protéines. Le Blé est source de glucides complexes qui sont rassasiants.

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Gratin de Blé

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Crumble de Blé Tutti Fruiti

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