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Couscous fin premium QS
Couscous Zakia Pro


La maîtrise de la granulométrie et de la qualité de la graine, pour les accompagnements, plats complets ou desserts.

Avantage produits


  • Les blés que nous utilisons sont 100% origine française* et transformés dans nos semouleries et sites de production de couscous basés en France, à proximité de nos zones de culture.
  • Une texture parfaite, granulométrie
    rigoureuse et homogène.
  • Simplicité de mise en oeuvre, facile à rouler
    et égrainer.
  • Longue tenue après cuisson, meilleure
    réhydratation des grains.
  • Présentation Premium graine plus jaune
    et plus lumineuse
    (*) hors aléas climatiques

Informations complémentaires


Ingrédients


Zakia Qualité Supérieure (QS) 5Kg :

  • 100 % semoule de BLÉ dur de qualité supérieure (QS).

Valeurs nutritionnelles


Allergènes


Informations en majuscules destinées aux personnes allergiques :

 

Contient du GLUTEN.

Mise en oeuvre
du produit

En préparation froide :

  • Graisser le couscous sec avec l'huile
  • Verser un volume d'eau froide pour un volume de couscous
  • 1h30 de réhydratation en chambre froide
  • Réchauffer selon votre process habituel

 

En préparation chaude :

  • Mettre l'eau à bouillir (1 volume d'eau pour 1 volume de couscous)
  • Graisser le couscous sec avec l'huile
  • Verser l'eau bouillante sur le couscous
  • Mélanger et laisser gonfler selon votre process habituel
  • Avant le service, rajouter du beurre fondu et égrainer le couscous

Les Recettes avec
Couscous fin premium QS Zakia Pro

Wok de Couscous et Crevettes

Voir la recette

Salade de crevettes au Couscous parfumé

Une recette source de protéines avec une teneur intéressante en fibres. Le Couscous apporte des glucides complexes source d'énergie.

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Taboulé à la Coriandre Fraîche

Une recette source de fibres avec une teneur intéressante en protéines. Le Couscous apporte des glucides complexes rassasiants.

Voir la recette

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