Menu
Recettes > Entrée > Salade de crevettes au Couscous parfumé

Salade de crevettes
au Couscous parfumé

Préparation
15
Valeurs nutritionnelles
273
Saison
Printemps/Été

Bénéfices nutritionnels recette


Une recette source de protéines avec une teneur intéressante en fibres. Le Couscous apporte des glucides complexes source d'énergie.

Ingrédients

Nombre de personnes:

- +
Couscous Panzani
0,85
 kg
Crevette(s) cuite(s) décortiquée(s)
0,34
 kg
Persil
1
 Botte(s)
Cumin
2
 c. à c.
Paprika
1
 
Huile d'olive PM
1
 c. à s.
Jus de citron
2
 
Sel PM

Recette


Etape 1

Préparer la graine de couscous:
– Dans un grand saladier, verser le couscous et ajouter le volume d’eau correspondant.
– Couvrir et laisser gonfler 5 minutes.
– Égrener avec une fourchette.
– Laisser refroidir 30 minutes.

 

Etape 2

Dans un saladier, mélanger le citron, l’huile et le sel, ajouter le persil lavé et haché, les épices et les crevettes: mélanger bien puis incorporer la graine de couscous.

 

Etape 3

Mélanger à nouveau et servir frais.

 

N’oubliez pas que Panzani propose aussi ce produit en Bio !
Retrouvez également les couscous des marques Zakia et Ferrero!

Télécharger cette recette
Retour vers toutes les recettes

Couscous moyen QS Bio
Blé dur QS Bio

La gamme Panzani Bio s'inscrit dans une démarche de savoir-faire et d'exigence dans la sélection et la composition de la recette : pas de concession au goût ni à la qualité.

D'autres recettes par ici

Inspirez-vous au quotidien avec nos recettes adaptées aux professionnels de la restauration commerciale et collective.

Wok de Couscous et Crevettes

Voir la recette

Taboulé à la Coriandre Fraîche

Voir la recette