Panzani food service, Leader en restauration hors foyer (RHF)

Menu

Pâtes 100% blé français

Soucieux de valoriser notre agriculture française, Panzani s'engage dans une démarche responsable au service de la qualité et travaille au quotidien avec les agriculteurs et coopératives.

Sauce Bolognaise Veggie

Riche en protéines végétales, cette Bolognaise Veggie Panzani est une recette gourmande pour vos convives souhaitant réduire ou supprimer leur consommation de viande.

Inspirez-vous ! Livret de recettes Végétariennes

Depuis le 1er novembre 2019 la loi EGalim impose aux établissements de la restauration collective scolaire de proposer au minimum un menu végétarien par semaine à leurs convives. Face aux nouvelles...

Des recettes de saison

Recettes végétariennes spéciales Loi EGalim, recettes tendances...
Des inspirations par saison pour votre carte et vos menus.

Moussaka Végétarienne

Cette recette apporte des protéines et des fibres.

Salade de lentilles auvergnate

Une recette source de protéines et de fibres grâce aux légumes. Les Lentilles apportent du fer et des glucides complexes qui sont rassasiants.

Chili Veggie

Ce déjeuner, riche en glucides complexes, est source de fer et apporte des protéines et des fibres.

L'espace des chefs

Interviews, livrets recettes, vidéos, infographies : toutes l'actualité et les dernières tendances de la restauration commerciale et collective.

La loi EGalim

Votée le 2 octobre 2018 et promulguée le 1er novembre 2018, la loi EGalim implique...

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Le nouveau visage des féculents

Depuis cinquante ans, la croyance selon laquelle les féculents avaient tendance à faire grossir a entraîné une très forte diminution de leur consommation en France. Ainsi nous avons baissé de moitié...

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Mangez bio, mangez sain !

Le bio est devenu une tendance de consommation, c’est même un véritable mode de vie pour certains d’entre nous. Les motivations des adeptes aux produits bio sont multiples et complémentaires : la...

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Pour les fêtes : cette recette gourmande de minis soufflés de pommes de terre et emmental élaborés à partir de notre purée complète facile et rapide à mettre en oeuvre

Panzani s’engage de manière concrète dans la Filière Blé Responsable Français. Découvrez dans cet article les actions menées pour accompagner les Coopératives et les Agriculteurs français.

Le saviez-vous ? En France, près de 20% de la population est intolérante au lactose. Pour répondre à leur besoin, nous avons développé une purée micro-granulée, sans lactose. Une recette très simple à mettre en oeuvre, avec un bon goût de purée faite maison.

Panza-Paille
La plus éPÂTEante des pailles !

Un sirotage naturel : du blé, de l’eau et c’est tout. Une consommation éco-friendly : 100% biodégradable et compostable ! Le bon goût au rendez-vous : aucun transfert dans vos boissons préférées*.

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Acteur majeur du marché de la Restauration, le groupe Panzani est conscient de son rôle au service des producteurs, des consommateurs mais aussi des restaurateurs. C’est pourquoi, nous nous engageons, pour vous qui exigez chaque jour le meilleur, dans un programme particulièrement ambitieux.

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