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Recettes > Plat > Pizza aux crevettes et au Pesto vert

Pizza aux crevettes
et au Pesto vert

Préparation
15
Cuisson
12
Valeurs nutritionnelles
136
Saison
Printemps/Été

Bénéfices nutritionnels recette

Une recette avec une teneur intéressante en protéines et en fibres grâce aux légumes.

Ingrédients

Nombre de personnes:

- +
Pesto Verde Panzani Maestro
0,13
 kg
Coeurs d'artichauts
6
 
Courgette(s)
0,5
 
Crevette(s) décortiquée(s)
0,25
 kg
Huile d'olive PM
0,04
 L
Mozzarella râpée
Pâte à pizza
0,25
 kg
Sel et poivre du moulin PM
Tomate(s)
1
 

Recette

Étape 1

  • PrĂ©chauffer votre four Ă  260°C (Th 7-8)*.

Étape 2

  • Faire chauffer l’huile dans une poĂŞle, Ă  feu moyen.
  • Ajouter la courgette et faire cuire 2 minutes, Ă  feu vif.

Étape 3

  • Faire mariner les cĹ“urs d’artichauts dans l’huile, les Ă©goutter et les couper en deux.

Etape 4

  • Ajouter les crevettes Ă  cette prĂ©paration et assaisonner.
  • Poursuivre la cuisson 2 minutes Ă  feu vif et rĂ©server.

Étape 5

  • Étaler le Pesto Verde sur la pâte, garnir avec les tranches de tomates et couvrir de mozzarella.

Étape 6

  • Faire cuire environ 10 minutes puis quelques minutes avant la fin de la cuisson, garnir la pizza de crevettes et du mĂ©lange aux lĂ©gumes.
  • Poivrer et terminer la cuisson.

* temps et température de cuisson à ajuster selon process et matériel de cuisson.

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