Saumon mariné
au Pesto

Préparation

Valeurs nutritionnelles

266

Saison

Printemps/Été

Bénéfices nutritionnels recette

Une recette source de protéines, qui apporte des bons lipides grâce au saumon et à l'huile d'olive.

Pesto Verde Panzani Maestro

0,04

Citron(s)

Huile d'olive PM

0,2

Saumon

Sel et poivre du moulin PM

Etape 1

Préparer la marinade avec huile d’olive, le jus des citrons, le Pesto Verde, du sel et du poivre.

Etape 2

Détailler le saumon frais en fines tranches.

Etape 3

Appliquer la marinade sur le saumon, laisser reposer pendant environ 15 minutes.

Etape 4

Décorer, dresser et servir.

Télécharger cette recette

Inspirez-vous au quotidien avec nos recettes adaptées aux professionnels de la restauration commerciale et collective.

Clafoutis de tomates cerises au chèvre et Pesto vert

Pizza aux crevettes et au Pesto vert