Nombre de personnes:
Préchauffer le four à 220°C.
Étaler la pâte à pizza puis la déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Répartir la sauce Tomacoulis sur la pâte, ajouter la mozzarella découpée en rondelles et les tranches
de jambon de parme.
Poivrer et verser un filet d’huile d’olive.
Pour finir, enfourner pendant 15 minutes.
Au moment de servir, parsemer la pizza de quelques feuilles de roquette et disposer les olives.
Fabriquée à partir de tomates de 1er choix sélectionnées en plein cœur de l'été, cette base multi-usages, à la texture nappante, développe, quelle que soit la saison, le meilleur de la tomate. Prête à l'emploi mais non assaisonnée, elle est idéale pour créer toutes les sauces et préparations à base de tomates chaudes ou froides.
Inspirez-vous au quotidien avec nos recettes adaptées aux professionnels de la restauration commerciale et collective.
Lasagnes aubergines & ricotta
Voir la recette