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Recettes > Entrée > Panini Poulet

Panini
Poulet

Préparation
15
Saison
Printemps/Été

Ingrédients

Nombre de personnes:

- +
Pains à panini
10
 
Tomates cerises
20
 
blancs de Poulet cuit
5
 
boules de Mozzarella
5
 
Roquette
75
 g
Sauce Pesto Verde
5
 cs
Huile d'olive
10
 cs
Sel, Poivre

Recette


Étape 1

Préchauffer la machine à panini.

 

Étape 2

Laver les tomates cerises, les équeuter puis les couper en 2.

 

Étape 3

Tailler chaque boule de mozzarella en 6 tranches.
Émincer les blancs de poulet en fins morceaux.

 

Étape 4

Laver la roquette.
Couper les pains à panini en 2 dans le sens de la longueur.

 

Étape 5

Badigeonner l’intérieur de sauce Pesto Verde et répartir sur une tranche la roquette, les tomates cerises, la mozzarella et le poulet.

 

Étape 6

Saler, poivrer et assaisonner d’huile d’olive.

 

Étape 7

Refermer les paninis avec l’autre tranche.
Faire cuire les paninis 6 à 8 minutes dans la machine, en les pressant bien, jusqu’à ce que le pain
soit doré et la mozzarella fondue. À déguster bien chaud.

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