Menu
Nombre de personnes:
Préchauffer la machine à panini.
Laver les tomates cerises, les Ă©queuter puis les couper en 2.
Tailler chaque boule de mozzarella en 6 tranches.
Émincer les blancs de poulet en fins morceaux.
Laver la roquette.
Couper les pains Ă panini en 2 dans le sens de la longueur.
Badigeonner l’intérieur de sauce Pesto Verde et répartir sur une tranche la roquette, les tomates cerises, la mozzarella et le poulet.
Saler, poivrer et assaisonner d’huile d’olive.
Refermer les paninis avec l’autre tranche.
Faire cuire les paninis 6 à 8 minutes dans la machine, en les pressant bien, jusqu’à ce que le pain
soit doré et la mozzarella fondue. À déguster bien chaud.
Panzani Food Service a sélectionné pour sa gamme Maestro des produits de qualité permettant aux Chefs amoureux de leur métier d'offrir le meilleur à leurs convives.
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Mini Penne au Poulet et Pesto
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