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Crumble de Céréales
Pommes Figues

Préparation
9
Cuisson
40
Valeurs nutritionnelles
157
Saison
Printemps/Été

Bénéfices nutritionnels recette


Une recette avec une teneur intéressante en fibres grâce aux fruits. Le Délice de Céréales apportent des glucides complexes rassasiants.

Ingrédients

Nombre de personnes:

- +
Délice de Céréales Panzani Bio
0,2
 kg
Beurre
0,18
 kg
Farine
0,15
 kg
Figue(s)
5
 
Pomme(s)
5
 
Sucre
0,15
 kg

Recette


Etape 1

Cuire le Délice de Céréales dans l’eau bouillante légèrement sucrée pendant 10 min.

 

Etape 2

Éplucher et couper les pommes en petits morceaux.
– Couper les figues en morceaux.

 

Etape 3

Mélanger la farine, le sucre et la moitié du Délice de Céréales cuit.
– Couper le beurre en petits morceaux et le mélanger.
– Bien remuer le tout avec les mains en conservant un aspect sablé au gravier.

 

Etape 4

Au fond d’un plat, mettre la moitié du Délice de Céréales, ajouter les pommes et les figues en morceaux.
– Recouvrir de la pâte que l’on émiette au dessus des fruits.

 

Etape 5

Cuire au four à 180°C* pendant 30 min.

 

*temps et température de cuisson à adapter selon process et matériel de cuisson.

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