Bénéfices nutritionnels recette
Une recette avec une teneur intéressante en fibres grâce aux fruits. Le Délice de Céréales apportent des glucides complexes rassasiants.
Nombre de personnes:
Etape 1
Cuire le Délice de Céréales dans l’eau bouillante légèrement sucrée pendant 10 min.
Etape 2
Éplucher et couper les pommes en petits morceaux.
– Couper les figues en morceaux.
Etape 3
Mélanger la farine, le sucre et la moitié du Délice de Céréales cuit.
– Couper le beurre en petits morceaux et le mélanger.
– Bien remuer le tout avec les mains en conservant un aspect sablé au gravier.
Etape 4
Au fond d’un plat, mettre la moitié du Délice de Céréales, ajouter les pommes et les figues en morceaux.
– Recouvrir de la pâte que l’on émiette au dessus des fruits.
Etape 5
Cuire au four à 180°C* pendant 30 min.
*temps et température de cuisson à adapter selon process et matériel de cuisson.
La gamme Panzani Bio s'inscrit dans une démarche de savoir-faire et d'exigence dans la sélection et la composition de la recette : pas de concession au goût ni à la qualité.
Inspirez-vous au quotidien avec nos recettes adaptées aux professionnels de la restauration commerciale et collective.
Crumble de Blé Tutti Fruiti
Voir la recetteDélice gourmand au caramel
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