Crumble de Céréales
Pommes Figues

Etape 1

Cuire le Délice de Céréales dans l’eau bouillante légèrement sucrée pendant 10 min.

Etape 2

Éplucher et couper les pommes en petits morceaux.
– Couper les figues en morceaux.

Etape 3

Mélanger la farine, le sucre et la moitié du Délice de Céréales cuit.
– Couper le beurre en petits morceaux et le mélanger.
– Bien remuer le tout avec les mains en conservant un aspect sablé au gravier.

Etape 4

Au fond d’un plat, mettre la moitié du Délice de Céréales, ajouter les pommes et les figues en morceaux.
– Recouvrir de la pâte que l’on émiette au dessus des fruits.

Etape 5

Cuire au four à 180°C* pendant 30 min.

*temps et température de cuisson à adapter selon process et matériel de cuisson.