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Linguine
Les ultra-résistantes


Ces pâtes ont été pensées pour garder une tenue parfaite à la double cuisson, elles résistent parfaitement à l'écrasement, même après 24h de maintien en température.

Avantage produits


  • Excellente rĂ©sistance Ă  l’écrasement
  • Texture impeccable mĂŞme après 2h
    de maintien en température
  • Tenue parfaite Ă  la cuisson

Informations complémentaires


Ingrédients


Semoule de BLE dur de qualité supérieure, blanc d’OEUF (1%)

 

Valeurs nutritionnelles


Allergènes


Informations en majuscules destinées aux personnes allergiques :

 

Contient du GLUTEN, peut contenir  des traces d’OEUFS, du SOJA et de la MOUTARDE.

Mise en oeuvre
du produit

Plonger les pâtes dans de l'eau bouillante salée (10L pour 1kg de pâtes). Laisser cuire le temps désiré, selon le mode de mise en œuvre choisi. Pour le temps de cuisson de chaque forme de pâtes se reporter au tableau de temps de cuisson, à la fiche technique détaillée ou sur l’emballage.

En préparation chaude :

Égoutter et maintenir à température

En préparation froide :

Refroidir puis Ă©goutter

Les Recettes avec
Linguine

Linguine moules façon marinières

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