Purée Bio
Purée en flocons Bio

La gamme Panzani Bio s'inscrit dans une démarche de savoir-faire et d'exigence dans la sélection et la composition de la recette : pas de concession au goût ni à la qualité.

Avantage produits

Purée flocon 100 % Bio
Liaison chaude ou froide
Mise en oeuvre facile par ajout de lait
100 % pommes de terre issues de
l’agriculture biologique
Produit certifié

Informations complémentaires

Ingrédients

Flocons de Pommes de terre issues de l’agriculture Biologique. Conditionné sous atmosphère protectrice.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie

359 kcal

soit 1520 Kj

Matières grasses

0.5 g

dont acides gras saturés :

0.1 g

Glucides

78 g

dont sucres :

1.7 g

Fibres alimentaires

8.1 g

Protéines

6.5 g

Sel

0.04 g

Allergènes

Informations en majuscules destinées aux personnes allergiques :

Peut contenir du LAIT.

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Mise en oeuvre
du produit

Idéale en accompagnement, appareil, hachis parmentier. Peut également être utilisée comme liant pour les préparations.

En préparation chaude :

Porter 15.6L d'eau et 14L de lait bio à ébullition. Retirer du feu. Verser le contenu du sac de 4kg en pluie en remuant avec précaution à l'aide d'un fouet. Laisser reposer 2 minutes.

En préparation froide :

Mélanger le contenu du sac de 4kg dans 15.6L d'eau et 14L de lait bio. Laisser reposer 5 minutes. Re-mélanger puis portionner. Remettre à température (65°C coeur de produit) avant de consommer.