Purée de pomme de terre vitelotte
Purée micro-granulée

Des purées micro-granulées riches en goût et en couleurs au coût portion très compétitif. Astuce du chef en vidéo : <span style="display: inline-block; width: 0px; overflow: hidden; line-height: 0;" data-mce-type="bookmark" class="mce_SELRES_start"></span>

Avantage produits

Élaborées à partir d'ingrédients rigoureusement sélectionnés
Très faciles à mettre en œuvre
Épaississement ou dilution à volonté grâce au procédé de micro-granulation
Résultat constant et irréprochable
Rendement = 6

Informations complémentaires

Ingrédients

Pomme de terre Vitelotte 50%, Pomme de terre 44%, Fleur de sel, colorants : concentré de carotte et d'hibiscus, Huile d'olive, Poivres (blanc, noir et vert), Émulsifiant : E471, Antioxydant : E304.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie

59 kcal

soit

251 Kj

Matières grasses

0.7 g

dont acides gras saturés :

0.2 g

Glucides

11 g

dont sucres :

1.4 g

Fibres alimentaires

1.1 g

Protéines

1.7 g

Sel

0.63 g

Allergènes

Informations en majuscules destinées aux personnes allergiques :

Contient des traces d'OEUFS, SOJA, LAIT, CÉLERI, CÉRÉALES contenant du GLUTEN, MOUTARDE et SULFITES.

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Mise en oeuvre
du produit

En préparation chaude :

Porter à ébullition l'eau et le lait demi-écrémé puis retirer du feu
Verser la purée en pluie en remuant énergiquement à l'aide d'un fouet
Laisser reposer 3 minutes
Assaisonner à convenance et servir

Les Recettes avec
Purée de Pommes de Terre Vitelotte Micro-Granulée

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