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Nos engagements reposent sur ces

4 piliers principaux :

La Filière Blé Responsable français

Soucieux de valoriser notre agriculture française, Panzani s'engage dans une démarche responsable au service de la qualité et travaille au quotidien pour répondre à trois engagements forts : - Un approvisionnement à 100 % en blé dur français*. - Une valorisation du travail des agriculteurs et des coopératives afin de leur assurer des débouchés pérennes. - Un objectif zéro résidu de pesticides**.  

*pour les pâtes QS, les pâtes aux œufs et les pâtes ultra résistantes (à l’exception des tagliatelles et de la farfalle UR) – hors aléas climatiques ** (<0.01mg/kg) d’ici 2025

Animer au quotidien une démarche qualité exigeante

Afin de contribuer au mieux manger, et ainsi répondre aux préoccupations des consommateurs, nous faisons de la qualité une priorité. - Respect d’un cahier des charges strict : de la sélection des meilleurs ingrédients à la maîtrise des processus de fabrication. - Mise en place de systèmes de traçabilité très performants et de contrôles sur toutes les étapes de transformation afin d’assurer la sécurité alimentaire de nos produits. - Transparence dans la composition des produits, au-delà de la simple réglementation.

Limiter notre impact environnemental

Prélever le meilleur de ce que la terre peut produire nous incite naturellement à agir pour sa préservation. - Approvisionnement en circuit court privilégié en favorisant les flux de transports fluvial et maritime quand cela est possible. - Proximité entre les zones de production et de transformation. - Optimisation de la livraison, selon la zone géographique, sur l’ensemble du territoire français.

Contribuer à une alimentation saine et équilibrée

Sur tous nos produits et conformément à la réglementation en vigueur nous donnons des informations nutritionnelles claires. Nous proposons des produits simples et non transformés et nous nous basons toujours sur les recommandations du GEM-RCN pour toutes nos indications en termes de fréquence de consommation ou de quantité à respecter dans nos inspirations recettes. Par ailleurs Panzani a mis en place une veille permanent sur les recherches et publications en terme de nutrition et participe activement à divers groupes de travail interprofessionnels sur le sujet.

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