Chili
veggie

Préparation

Cuisson

Valeurs nutritionnelles

Saison

Printemps/Été

Bénéfices nutritionnels recette

Ce déjeuner, riche en glucides complexes, est source de fer et apporte des protéines et des fibres.

Sauce Bolognaise Veggie

Haricots rouges appertisés

0,5

Maïs appertisé

0,28

Courgettes

Gousses d'ail

0,01

Oignons

0,2

Huile d'olive

0,1

Riz Indica Les Essentiels Panzani

0,3

Avocat

0,5

Recette

Mettre le poste de travail en place.
Hacher l’ail, ciseler les oignons.
Laver et détailler les courgettes en rondelles.
Faire revenir une partie des oignons, et l'ail et faire saisir les courgettes, ajouter les haricots rouges et le maïs puis la Bolo Veggie, ajouter les épices à chili laisser mijoter 15 min.
Tailler l'avocat puis le citronner.
Cuire avec le reste des oignons le riz façon pilaf.
Ajouter au dernier moment l'avocat

Retour vers toutes les recettes

Sauce bolognaise veggie
Sauce sans viande

Riche en protéines végétales, cette Bolognaise Veggie Panzani est une recette gourmande pour vos convives souhaitant réduire ou supprimer leur consommation de viande.