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Recette

Soupe de Vermicelles au basilic

Dificulté :

Budget :

Préparation :

25 min

Ingrédients

Pour
10
personnes
  • Vermicelles Panzani
    0,38
    Kilo(s)
  • Huile d'olive PM
  • Oignon(s)
    2
  • Ail
    4
    Gousse(s)
  • Amandes émincées
    0,13
    Kilo(s)
  • Bouillon de poulet
    5
  • Basilic
  • Sel et poivre PM

1. Faire suer les oignons, l’ail et les amandes à l’huile olive.

2. Mouiller avec le bouillon de poulet.

3. Cuire les pâtes dans le bouillon jusqu’à complète disparition du point blanc.

4. Incorporer le basilic ciselé.

5. Rectifier l’assaisonnement

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