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Les recettes

Recette

Couscous sucré à la cannelle

Dificulté :

Budget :

Préparation :

20 min

Ingrédients

Pour
10
personnes
  • Couscous Panzani
    0,8
    Kilo(s)
  • Beurre fondu
    0,24
    Kilo(s)
  • Sucre glace
    0,16
    Kilo(s)
  • Cannelle
    0.16
    Kilo(s)

1. Préparer la graine de couscous
– Dans un grand saladier, verser le couscous et ajouter le volume d’eau correspondant. Couvrir et laisser gonfler 5 minutes.
– Egrainer avec une fourchette.

2. Incorporer 1/3 de la cannelle puis 1/3 du sucre glace et le beurre fondu.

3. Dresser la graine de couscous en forme de dôme sur un plat.
– Partir du sommet pour dessiner des rubans avec le reste de sucre glace et de cannelle.

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