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Purée réhydratable à chaud
Complète micro-granulée


La purée micro-granulée est idéale pour les préparations traditionnelles à base de pomme de terre (aligots, pommes duchesses), la conception de gratin, hachis et gnocchi et pour l'enrobage en remplacement de la panure.

Avantage produits


  • Très facile à mettre en oeuvre
  • A épaissir ou diluer à volonté
  • Ne colle pas, ne fait pas de grumeaux, ne déphase pas
  • Elaborée à partir de pommes de terre 100% Bintje rigoureusement sélectionnées
  • Bon goût de pommes de terre
  • Idéale pour les préparations traditionnelles à bases de pommes de terre (aligots, pommes duchesses), la conception de gratin, hachis, gnocchi, et pour l’enrobage en remplacement de la panure

Informations complémentaires


Ingrédients


Pommes de terre 85%, poudre de LAIT entier 4.7%, huile de tournesol, arômes, sel, dextrose, sirop de glucose, protéines de LAIT, curcuma, stabilisant : E450, émulsifiant : E471, antioxydant : E304.
Conditionnée sous atmosphère protectrice

 

Valeurs nutritionnelles


Allergènes


Informations en majuscules destinées aux personnes allergiques

 

Contient du LAIT
Peut contenir du céleri et des sulfites

Mise en oeuvre
du produit

En préparation chaude :

Porter l'eau à ébullition puis retirer du feu. Verser la purée en pluie en remuant énergiquement à l'aide d'un fouet. La purée est prête à servir.

Les Recettes avec
Purée complète micro-granulée réhydratable à froid

Pommes de terre boulangère

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