Pommes de terre en rondelles
Spéciales gratin

Idéales pour les gratins mais s'adaptent aussi parfaitement aux recettes en pommes boulangères, tartiflette, etc.

Pommes de terre

Energie

367 kcal

soit 1554 Kj

Matières grasses

0.5 g

dont acides gras saturés :

0.1 g

Glucides

80 g

dont sucres :

1.7 g

Fibres alimentaires

8.1 g

Protéines

6.5 g

Sel

0.04 g

Informations en majuscules destinées aux personnes allergiques :

Peut contenir du LAIT, des OEUFS, du SOJA, du GLUTEN, du CÉLERI, de la MOUTARDE et des SULFITES.

Mise en oeuvre
du produit

Verser 1 sac de 750g de rondelles dans un bac Gastronorme
Ajouter 2.25L de crème liquide et 2.25L de lait, rectifier l'assaisonnement.
Cuire la préparation dans un four préchauffé de 170°C à 210°C pendant 40 minutes*
*A adapter selon process et matériel