Idéales en accompagnement et particulièrement adaptées à un usage en salade, nos références "Les Faciles" vous feront gagner du temps et vous permettront d'élaborer de délicieuses recettes.
Boulgour précuit (BLÉ dur précuit) 100%.
Informations en majuscules destinées aux personnes allergiques :
Contient du GLUTEN.
Peut contenir du SOJA et du SÉSAME.
En préparation froide :
À l'eau bouillante salée pendant 7 minutes.
Au four vapeur pendant 5 minutes à 98°C
En préparation froide :
Pour un usage en taboulé, réaliser une cuisson par hydratation.
Mélanger 1kg de boulgour, l'huile, le sel et le poivre. Recouvrir avec 1.20L d'eau bouillante et laisser reposer pendant 15 minutes.
Égrener.