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Purée de lentilles corail
Purée micro-granulée


Des purées micro-granulées riches en goût et en couleurs au coût portion très compétitif.

Avantage produits


  • Élaborées à partir d'ingrédients rigoureusement sélectionnés
  • Très faciles à mettre en œuvre
  • Épaississement ou dilution à volonté grâce au procédé de micro-granulation
  • Résultat constant et irréprochable
  • Rendement = 5.5

Informations complémentaires


Ingrédients


Lentilles corail 50%, Pomme de terre 41%, Sucre, Sel, Amidon, Arômes naturels, Épices, Colorant : jus concentré de betterave, Huile de tournesol, curcuma, Émulsifiant : E471, Antioxydant : E304.

Valeurs nutritionnelles


Allergènes


Informations en majuscules destinées aux personnes allergiques :

 

Peut contenir de l'OEUF, SOJA, LAIT, CÉRÉALES contenant du GLUTEN et des SULFITES.

Mise en oeuvre
du produit

En préparation chaude :

  • Porter à ébullition l'eau et le lait demi-écrémé puis retirer du feu
  • Verser la purée en pluie en remuant énergiquement à l'aide d'un fouet
  • Laisser reposer 3 minutes
  • Assaisonner à convenance et servir

Les Recettes avec
Purée de Lentilles Corail micro-granulée

Pommes de terre boulangère

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