Menu
Produits > Maestro > Linguine

Linguine
Pâtes d'exception Maestro


Pour sa gamme Maestro, Panzani Food Service a sélectionné ces Linguine en Italie. Grâce à une rigoureuse sélection des blés durs et à une maîtrise des techniques de fabrication, les Linguine Maestro ont une excellente valeur culinaire. En effet, ces pâtes présentent une parfaite tenue à la cuisson et leur forme oblongue assure leur incollabilité.

Avantage produits


  • Utilisation de semoule de blé dur de qualité supérieure à l’aspect fariné
  • Ensaucement optimal grâce à leur surface rugueuse issue d’un traitement en moule bronze
  • Rendement : 2,70

Informations complémentaires


Ingrédients


100% Semoule de BLÉ dur de qualité supérieure

Valeurs nutritionnelles


Allergènes


Informations en majuscules destinées aux personnes allergiques :

 

Contient du GLUTEN.

Peut contenir des traces d'OEUFS et de SOJA.

Mise en oeuvre
du produit

Plonger les pâtes dans l'eau bouillante salée (10L pour 1kg de pâtes). Laisser cuire le temps désiré, selon le mode de mise en œuvre choisi.

En préparation chaude :

Égoutter et maintenir à température.

En préparation froide :

Refroidir puis égoutter.

Les Recettes avec
Linguine

Gratin de Pâtes à la Sauce Tomate

Une recette avec une teneur intéressante en protéines et en fibres. Les Fusilli sont riches en glucides complexes rassasiants.

Voir la recette

D'autres produits
de la gamme

Gnocchi à poêler

La sauce bolognaise Maestro

Les sauces italiennes Maestro