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Cette purée est recommandée pour les personnes souhaitant réduire les apports en sel, dans le cadre d'une alimentation équilibrée. Le sac équivaut à environ 175 portions.
Pomme de terre Française 91% , LAIT entier en poudre 8%, émulsifiant: E471, stabilisant: E450, antioxydant: E304, colorant: extrait de curcuma. Contient du LAIT. Peut contenir de l'oeuf, de la moutarde, du soja, du gluten, des sulfites et du céleri. Conditionné sous atmosphÚre protectrice.
Informations en majuscules destinées aux personnes allergiques
Contient du LAIT.
Peut contenir de l'OEUF, de la MOUTARDE, du SOJA, du GLUTEN, du
CĂLERI et des SULFITES.
En préparation chaude :
Verser rapidement 5kg de produit dans 30L d'eau n'excédant pas 80 degrés.
Laisser refroidir.
En préparation froide :
Verser rapidement 5kg de produit dans 30L d'eau froide.
Remuer rapidement.
Laisser reposer pendant 2-3 minutes.
Purée réhydratable à chaud
Purée Bio