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Purée complète
Purée en flocons


Cette purée est recommandée pour les personnes souhaitant réduire les apports en sel, dans le cadre d'une alimentation équilibrée. Le sac équivaut à environ 175 portions.

Avantage produits


  • Flocons à faible teneur en sel
  • Rapide et facile à mettre
    en oeuvre
  • Naturellement riche en fibres
  • Liaison chaude ou froide
  • Contient déjà du lait,
    un simple ajout suffit

Informations complémentaires


Ingrédients


Pomme de terre 91%, lait en poudre entier 8%, émulsifiant : E471, stabilisant : E450, antioxydant : E304, colorant : extrait de curcuma.
Conditionné sous atmospère protectrice

Valeurs nutritionnelles


Allergènes


Informations en majuscules destinées aux personnes allergiques

 

Contient du LAIT.

Peut contenir de l'OEUF, de la MOUTARDE, du SOJA, du GLUTEN, du
CÉLERI et des SULFITES.

Mise en oeuvre
du produit

En préparation chaude :

Verser rapidement 5kg de produit dans 30L d'eau n'excédant pas 80 degrés.

Laisser refroidir.

En préparation froide :

Verser rapidement 5kg de produit dans 30L d'eau froide.

Remuer rapidement.

Laisser reposer pendant 2-3 minutes.

Les Recettes avec
Purée complète flocons

Pommes de terre boulangère

Voir la recette

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