Cette purée est recommandée pour les personnes souhaitant réduire les apports en sel, dans le cadre d'une alimentation équilibrée. Le sac équivaut à environ 175 portions.
Pomme de terre 91%, lait en poudre entier 8%, émulsifiant : E471, stabilisant : E450, antioxydant : E304, colorant : extrait de curcuma.
Conditionné sous atmospère protectrice
Informations en majuscules destinées aux personnes allergiques
Contient du LAIT.
Peut contenir de l'OEUF, de la MOUTARDE, du SOJA, du GLUTEN, du
CÉLERI et des SULFITES.
En préparation chaude :
Verser rapidement 5kg de produit dans 30L d'eau n'excédant pas 80 degrés.
Laisser refroidir.
En préparation froide :
Verser rapidement 5kg de produit dans 30L d'eau froide.
Remuer rapidement.
Laisser reposer pendant 2-3 minutes.