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Coquillette
Pâtes aux oeufs


Avantage produits


  • 100% semoule de blé dur français* de qualité supérieure aux œufs
  • Une régularité des formes et une texture ferme après cuisson
  • Bon goût d’œuf
    * pour les pâtes QS, les pâtes aux oeufs et les pâtes ultra résistantes (à l’exception des tagliatelles et de la farfalle UR) – hors aléas climatiques

Informations complémentaires


Ingrédients


Informations en majuscules destinées aux personnes allergiques :

 

Semoule de BLÉ dur de qualité supérieure (QS), OEUFS (14% soit 140g/kg de semoule).

 

Contient du GLUTEN.

Valeurs nutritionnelles


Allergènes


Contient du GLUTEN, de l’OEUF et du SOJA.

Mise en oeuvre
du produit

Plonger les pâtes dans de l'eau bouillante salée (10L pour 1kg de pâtes). Laisser cuire le temps désiré, selon le mode de mise en œuvre choisi. Pour le temps de cuisson de chaque forme de pâtes se reporter au tableau de temps de cuisson, à la fiche technique détaillée ou sur l’emballage.

En préparation chaude :

Égoutter et maintenir à température

En préparation froide :

Refroidir puis égoutter

Les Recettes avec
Coquillette

Gratin de Pâtes à la Sauce Tomate

Une recette avec une teneur intéressante en protéines et en fibres. Les Fusilli sont riches en glucides complexes rassasiants.

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