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Blé
Blé précuit nature


Incollable, ce blé précuit nature est source de fibres et de protéines.

Avantage produits


  • Blé précuit nature 10 minutes
  • Incollable, supporte l’écrasement
  • Résiste à la surcuisson
  • Reste ferme
  • Source de protéines et de fibres

Informations complémentaires


Ingrédients


100% BLÉ dur précuit

Valeurs nutritionnelles


Allergènes


Informations en majuscules destinées aux personnes allergiques :

 

Contient du GLUTEN.
Peut contenir des traces de sésame, soja.

Mise en oeuvre
du produit

En préparation chaude :

 

La cuisson Pilaf

  • Faire revenir le blé dans de la matière grasse chaude
  • Mouiller avec 2,5 fois de liquide bouillant (eau, bouillon, fond de veau ou de volaille, fumet de poisson) pour 1 volume de blé.
  • Laisser cuire entre 10 et 12 minutes jusqu'à absorption totale du liquide

Les Recettes avec
Blé

Taboulé de blé

Une recette source de fibres grâce aux légumes, avec une teneur intéressante en protéines. Le Blé est source de glucides complexes qui sont rassasiants.

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Gratin de Blé

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Crumble de Blé Tutti Fruiti

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