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Alphabets
Pâtes de qualité supérieure


Avantage produits


  • 100% semoule de blé dur français* de qualité supérieure
  • Un goût franc et discret de céréales
  • Une régularité des formes et une parfaite en cuisson
    * pour les pâtes QS, les pâtes aux oeufs et les pâtes ultra résistantes (à l’exception des tagliatelles et de la farfalle UR) – hors aléas climatiques

Informations complémentaires


Ingrédients


100% semoule de BLÉ dur de qualité supérieure (QS).

Valeurs nutritionnelles


Allergènes


Informations en majuscules destinées aux personnes allergiques :

 

Contient du GLUTEN. Peut contenir des traces d’œufs.

  • Si le numéro de lot contient la lettre N :
    peut contenir de l’œuf
  • Si le numéro de lot contient la lettre M : garanti sans œuf

 

Peut contenir du soja. 

Mise en oeuvre
du produit

Plonger les pâtes dans de l'eau bouillante salée (10L pour 1kg de pâtes). Laisser cuire le temps désiré, selon le mode de mise en œuvre choisi. Pour le temps de cuisson de chaque forme de pâtes se reporter au tableau de temps de cuisson, à la fiche technique détaillée ou sur l’emballage.

En préparation chaude :

Égoutter et maintenir à température

En préparation froide :

Refroidir puis égoutter

Les Recettes avec
Alphabets

Gratin de Pâtes à la Viande Hachée

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