Interviews de Professionnels – Panzani Food Service

Nos derniers articles

100% blé français

Pazani professionnel garantit des pâtes 100% blé français et fabriquées en France.

Loi EGalim : Quels changements pour la restauration collective ?

Votée le 2 octobre 2018 et promulguée le 1^er novembre 2018, la loi EGalim implique de nombreux changements pour les établissements de la restauration collective.

Impacts de la loi alimentation en restauration ?

Le 2 octobre, la loi « agriculture et alimentation » a été votée par l’Assemblée Nationale. Cette loi impacte lourdement la restauration commerciale et collective.

Articles et Outils à votre service

Conseils de pro : bien choisir ses fournisseurs et produits labellisés

Conseils de pro : s'adapter facilement aux recommandations du PNNS

Conseils de pro : cuisiner 100% végétal et équilibré

Voir plus d'articles