L'espace des chefs - Panzani Food Service

Nos derniers articles

Loi EGalim : Quels changements pour la restauration collective ?

Votée le 2 octobre 2018 et promulguée le 1^er novembre 2018, la loi EGalim implique de nombreux changements pour les établissements de la restauration collective.

Les meilleures pâtes seraient-elles françaises ?

La certification HVE*

La promesse d’une agriculture vertueuse, autonome et respectueuse de l’environnement.

Articles et Outils à votre service

Conseils de pro : bien choisir ses fournisseurs et produits labellisés

Conseils de pro : s'adapter facilement aux recommandations du PNNS

Conseils de pro : cuisiner 100% végétal et équilibré

Voir plus d'articles