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L’Espace des Chefs

Palmarès des Bocuse d’Or 2019

7 février 2019

La 19 ème édition du SIRHA s’est terminée ce mercredi soir avec la remise de prix des Bocuse d’Or. Les Bocuse d’Or sont considérés par les Chefs comme les Jeux Olympiques de la cuisine. Ce concours culinaire international, crée en 1987 par Paul Bocuse est un tremplin incroyable permettant aux lauréats une reconnaissance internationale dans le milieu.

Voici le palmarès de cette année !

Prix de la meilleure affiche : Maroc

Prix du meilleur commis : Christian Wellendorf, Danemark

Prix spécial de l’assiette : France

Prix thème viande : Finlande

Bocuse de bronze : Norvège

Bocuse d’argent : Suède

Et le grand gagnant du Bocuse d’Or cette année est le Danemark !

Rendez-vous en 2021 pour la prochaine édition !

😀

 

Palmarès des Bocuse d'Or 2019

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