Purée réhydratable à chaud
Complète micro-granulée

La purée micro-granulée est idéale pour les préparations traditionnelles à base de pomme de terre (aligots, pommes duchesses), la conception de gratin, hachis et gnocchi et pour l'enrobage en remplacement de la panure.

Avantage produits

Pommes de terre 100% françaises
Très facile à mettre en oeuvre
A épaissir ou diluer à volonté
Ne colle pas, ne fait pas de grumeaux, ne déphase pas
Idéale pour les préparations traditionnelles à bases de pommes de terre (aligots, pommes duchesses), la conception de gratin, hachis, gnocchi, et pour l’enrobage en remplacement de la panure

Informations complémentaires

Ingrédients

Pommes de terre 85%, poudre de LAIT entier 4.7%, huile de tournesol, arômes, sel, dextrose, sirop de glucose, protéines de LAIT, curcuma, stabilisant : E450, émulsifiant : E471, antioxydant : E304.
Conditionnée sous atmosphère protectrice

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie

363 kcal

soit 1532 Kj

Matières grasses

5.5 g

dont acides gras saturés :

1.3 g

Glucides

65 g

dont sucres :

6.4 g

Fibres alimentaires

8.8 g

Protéines

9 g

Sel

2.7 g

Allergènes

Informations en majuscules destinées aux personnes allergiques

Contient du LAIT
Peut contenir du céleri et des sulfites

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Mise en oeuvre
du produit

En préparation chaude :

Porter l'eau à ébullition puis retirer du feu. Verser la purée en pluie en remuant énergiquement à l'aide d'un fouet. La purée est prête à servir.

Les Recettes avec
Purée complète micro-granulée réhydratable à froid

Pommes de terre boulangère

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