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DÉCOUVREZ LA FINALE DE LA BATAILLE DES CHEFS !

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1er prix

image 1 image 2   Cannelloni d’escargots au citron, épinards et variation d’ail
Clément Mathé
Le Schaeffer à SERRIERES

LA VIDEO
DÉCOUVRIR LE DÉROULÉ
DE LA RECETTE GAGNANTE

2ème prix

image 1 image 2 LA RECETTELA VIDEO

Tomato soufflé de joues de porc
en ceinture de ravioles

Guillaume Labitté
Le Petit Gone à ORLEANS

 

  3ème prix

image 1 image 2 LA RECETTELA VIDEO

Filet mignon de porc cuit rosé, compression croustillante d’une polenta aux tomates confites et basilic, croustillant de parmesan Reggiano
Thomas Evanno
Le Sloï à ST JEAN DE MONTS

DÉCOUVRIR LES AUTRES FINALISTES LA VIDEO INTEGRALE DE LA FINALE LES PHOTOS DE LA REMISE DES PRIX

©Copyright – Le Fotographe

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