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Recherche et développement

Engagements - Recherche et Développement
  • Innovations féculents avec le CRECERPAL (Centre Européen de recherche sur les céréales, le riz et les pâtes alimentaires)
    • Sélection rigoureuse des approvisionnements de blés durs pour une valeur culinaire maximale
    • Maîtrise du process de transformation pour une qualité de produits optimale
    • Collaboration à de nombreux programmes de recherche Français et Européens grâce à une expertise reconnue
    • Protection des inventions par des brevets au niveau international grâce à un savoir faire inimitable

 

  • Innovations sur les pâtes fraîches, les sauces et les plats cuisinés avec le CEREC (Centre de recherche et d’expertise culinaire)
    • Focus sur la différenciation produit: Innovations et améliorations sont les principaux mots d’ordre
    • Performance : de l’équipement et de la force d’ingénierie pour des conditions techniques proches du processus de fabrication industrielle

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