La gamme Panzani Bio s'inscrit dans une démarche de savoir-faire et d'exigence dans la sélection et la composition de la recette : pas de concession au goût ni à la qualité.
 Céréales* 60% (BOULGOUR* (BLÉ dur précuit concassé), ÉPEAUTRE* précuit concassé, ORGE*précuit), lentilles corail* 20%, quinoa rouge* 15%, sarrasin* 5%. Contient du gluten. Peut contenir du soja et du sésame. *ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Informations en majuscules destinées aux personnes allergiques :
Contient du GLUTEN.
Peut contenir des traces de SOJA et SÉSAME
Cuisson par absorption (pilaf) :
Faire revenir un volume de céréales dans une cuillerée à soupe d'huile ou de beurre.
Ajouter 1.5 volume d'eau bouillante salée. Couvrir et laisser cuire à feu moyen jusqu'à complète absorption de l'eau.